Marché de gros
Les fruits français ont renforcé leur position à Rungis, pas les légumes
Marché de gros
L’activité du secteur a dû composer avec les effets de la crise économique mais a gardé ses positions. Et cela alors que des travaux de modernisation vont venir modifier le visage du secteur.
Le secteur des fruits et légumes du marché international de Rungis a vu ses tonnages reculer de 3,5 % en 2009 pour atteindre 823 585 t. Les fruits ont représenté 433 746 t (- 3,5 %) et les légumes 389 839 t (- 5,3 %). Le ralentissement économique s’est fait ressentir dans les premiers mois de l’année avec des cours affaiblis par l’attentisme de la demande et le froid qui a perturbé l’activité des marchés de plein air, qui constituent habituellement une bonne dynamique pour le Min.
