Les prix agricoles en novembre
Les fruits et légumes enregistrent une progression de 5,5 %
Les prix agricoles ont connu leur second mois de stabilité. En fruits, les cours de la pomme de la poire – qui subissent des difficultés d’écoulement – se replient respectivement de 5,2 % et de 13,6 % en glissement annuel. En revanche, les prix de la châtaigne et de la noix augmentent fortement (+ 43,5 % et + 22,7 % sur un an) en raison de la faiblesse de l’offre.
La hausse des prix des légumes atteint + 5,8 % sur un an avec particulièrement la forte progression de la tomate (+ 28,1 %) au stade de gros. D’une manière générale, les prix de gros alimentaires ont gagné 3,9 points en novembre par rapport à ceux de la période 2006. Toutefois, le prix de l’endive recule de 6 % en glissement annuel tout comme le prix de gros de la laitue qui, sur un an, enregistre un repli de 36 %, alors que, sur le mois, elle progresse de plus de 19 %.
