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Les fruits et légumes dans le nouveau programme PNNS 2

Les stratégies proposées pour le nouveau programme national de nutrition et santé PNNS2 font la part belle aux fruits et légumes. Tour d’horizon des mesures préconisées présentées au ministre de la Santé, Xavier Bertrand.

Le rapport du professeur Serge Hercberg, directeur de recherche à l’INSERM portant sur les nouvelles stratégies du Programme national de nutrition santé (PNNS 2) s’étalant sur la période 2006-2008, vient d’être remis au ministre de la Santé, Xavier Bertrand. Faisant la part belle aux fruits et légumes, ce rapport propose 26 actions pour améliorer la promotion de la nutrition en France.

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