Les fruits et légumes à l'honneur dans le Cantal et en Corrèze
Du 21 septembre au 2 octobre, se sont déroulés deux concours d'étalage organisés par le CTIFL dans le Cantal et en Corrèze. Ils étaient ouverts aux commerçants vendant des f&l : marchés, magasins spécialisés f&l, grandes surfaces spécialistes du frais, magasins d'alimentation générale (< 120 m2 ), magasins non spé-cialisés entre 120 et 400 m2 et magasins > à 400 m2 . L'objectif est d'attirer l'attention sur l'importance d'une bonne mise en place pour mieux vendre les f&l. Les participants ont suivi une formation pour se préparer. Outre la présentation générale, la mise en avant des produits de saison était l'un des critères de sélection du jury.
