Salon international
Les fruits du Brésil s’invitent au Sial 2008
Si le Brésil est représenté chaque année au Sial, il le sera d’autant plus en 2008. Et pour cause, les exportations brésiliennes de produits alimentaires et de boissons connaissent une augmentation constante depuis ces cinq dernières années. En 2007, ce pays a exporté 39,5 milliards de dollars (26,4 MdE) en produits alimentaires et boissons, soit une augmentation de 21 % par rapport à 2006. A l’échelle française, ces exportations représentent 1,21 milliard de dollars (813 ME) rien que sur l’année 2007. « Cela fait des années que nous enregistrons une demande croissante en produits alimentaires provenant du Brésil. Nous sommes sûrs que le Sial va offrir d’autres opportunités importantes en affaires aux entreprises brésiliennes », affirme Alessandro Teixeira, président d’Apex-Brésil. A découvrir, entre autres, au pavillon du Brésil au Sial, deux super fruits organiques brésiliens très riches en antioxydants.
Le açai – fruit de couleur violette originaire de l’Amazonie contenant des taux élevés en calcium et en fer – et le camu camu – fruit exotique, plus riche en vitamine C que tous les autres fruits existants – seront présentés.
