Les espoirs de France-Endive sur la Carmine

Publié le 7 mars 2006 - Par
Thierry Becqueriaux

Quatorze producteurs de la coopérative ont produit durant la dernière campagne 213 t de Carmine à un prix moyen de 3,32 E, contre 154 t à 2,81 E lors de la dernière campagne. Les surfaces de Carmine attribuées à France-Endive ont augmenté (4,30 ha). Une augmentation principalement due à l’abandon d’un gros producteur historique et adhérent d’une autre OP (Ndlr). Pour un responsable endivier, “reste à savoir si le positionnement prix proposé aux consommateurs ne les détournera pas à terme de ce légume si spécifique (mais si cher !) vers la chicorée rouge !”.

Archives
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/kg
Rungis, le 19/12, Grossiste, blanc, import, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
2,65 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 17/12, Grossiste, Conférence, France, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
-0,15
Avocat
18,00 €/16 pièces
Rungis, le 19/12, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
9,80 €/12 pièces
Min de Bordeaux, le 19/12, Grossiste, Feuille de chêne, blonde, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,50 €/kg
Min de Toulouse, le 19/12, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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