Les Espagnols consomment plus
Selon une étude du “Panel de Consumo Alimentario” du ministère de l’Agriculture espagnol, les ménages ont augmenté leur consommation de pommes de terre en 2012 (+ 2,8 %), soit environ 30,21 kg/personne/an. La plus forte croissance est observée pour les pommes de terre consommées en frais (+ 3,1 %), suivies par les transformées (+ 2,6 %). En revanche, les pommes de terre congelées ont eu moins de succès (- 1,4 %).
