Pomme de terre de conservation
Les emblavements 2015 baissent dans presque toutes les régions

Les cinq grandes régions productrices observent toutes une baisse des surfaces, que ne compensent que partiellement d'autres régions.

Publié le 8 juillet 2015 - Par Julia Commandeur

Avec 118 890 ha, les emblavements 2015 de pommes de terre de conservation baissent après deux ans de hausse (+3,6 % en 2014 et +3,4 % en 2013), indiquent le CNIPT et l'UNPT. Les cinq principales régions – Nord-Pas-de-Calais, Picardie, Centre, Champagne-Ardenne et Haute-Normandie  – concentrent toujours 86 % des surfaces mais toutes observent une tendance baissière, plus ou moins marquée. Cette diminution n'est que partiellement compensée par une hausse dans d'autres régions. L'UNPT et le CNIPT soulignent que la future “Grande-région Nord-Pas-de-Calais-Picardie” représentera plus de 60 % des surfaces françaises de pommes de terre de conservation.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,10 €/kg
Min de Marseille, le 18/04, Grossiste, jaune, sec, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg
=
Pomme
2,10 €/kg
Min de Nantes, le 19/04, Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
=
Chayotte
2,20 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, Costa-Rica
=
Asperge
9,10 €/kg
France, le 18/04, Frontière, verte, Espagne, biologique, cat. I, botte 250 g
-0,70
Persil
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, frisé, Italie
=
Pomme de terre
0,55 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
=

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