Produits d’import

Les écarts de prix s’accentuent

La perspective d’une fin de saison précoce a enfin permis aux prix des pêches et nectarines de décoller. En Emilie-Romagne, les prix à la production ont plus de difficultés à suivre à la hausse les prix départ. Il ne reste pourtant que deux semaines de gros apports, contre une en France. La Grèce est quasi absente des marchés allemands.

Pour la plupart des variétés de prune, cette fermeté n’est pas d’actualité. En Allemagne, il reste encore une semaine de gros apports en variétés de pleine saison comme Bühler. Les prévisions de récolte étaient moins abondantes dans le groupe des tardives. En Italie, c’est déjà la pleine saison de la Président qui peine à atteindre 0,7 E en bons calibres. En Estrémadure, la variété Larry Ann se valorise mieux, entre 1,10 et 1,50. C’est la meilleure variété de la gamme avec Angeleno qui suit.

Le déficit de raisin en Sicile et en Grèce permet de tenir les prix au départ des Pouilles. Le Victoria fait encore le gros des transactions. Le potentiel progresse dans cette variété qui a été très plantée avant que les efforts ne portent sur les variétés sans pépin. La récolte d’Italia des Pouilles de plein champ va atteindre son rythme de pleine saison cette semaine.

Les excédents de kiwi du Chili se résorbent. Depuis le 15 août, la Nouvelle-Zélande a lancé une campagne de promotion et d’animations d’une durée de quatre semaines en Espagne, Allemagne et Benelux.

Les prix de la myrtille sont à nouveau en hausse du fait des déficits de production dans tous les secteurs alors que la demande n’a jamais été si forte. La framboise ne suit pas en raison de problèmes de tenue.

Concentration en Grande-Bretagne

Les légumes “salade” continuent d’afficher de moins bonnes performances que le reste de la gamme. Le concombre et les salades sont en excédent. La décroissance de l’offre de poivron et aubergine assure une stabilité des prix à des niveaux assez élevés. Le marché du brocoli est aussi très tendu.

En Grande-Bretagne, le secteur des légumes se concentre. Le groupe privé Bomsford a été démantelé. Fondé en 1990, il comptait 1 800 salariés permanents et gérait plus de 4 000 ha après le rachat de deux fermes en 2003. Son chiffre d’affaires était de plus de 150 M£. Les actifs ont été repris par The Veg Table Limited, filiale de Wealmoor Group ainsi que par Sandfield Farms et Keelings. En mai, Keelings avait déjà intégré le fournisseur de salades I.V.G. White.

Le groupe Wealmoor, qui a repris la marque, a été fondé dans les années 70 par et pour approvisionner les communautés indiennes et pakistanaises. Il est leader dans l’importation des exotiques et élargit sa gamme aux autres légumes. Il dispose de fermes en Gambie. La plupart des autres groupes sont implantés à l’étranger : VGS en Espagne (Nature Choice) et en Israël, Keelings aux Pays-Bas…