Circuits de distribution
Les Drives fermiers ont le vent en poupe
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On compte aujourd'hui cinquante-trois points de retraits Drive fermier Bienvenue à la ferme, marque et réseau des Chambres d'agriculture créés en 2012. Treize nouveaux Drive fermiers devraient voir le jour d'ici fin 2015. « Les études sont unanimes sur l'engouement des consommateurs à revenir à la source, à manger local et pour être rassuré et pour soutenir une économie territoriale », note l'APCA. Les agriculteurs ont donc développé la vente directe à la ferme, les magasins de producteurs au sein des villes et enfin la vente en ligne, analyse l'APCA.
