Production pommes poires Wapa
Les dévaluations déstabilisent les marchés pomme et poire
La question des assurances crédit était dans toutes les têtes du dernier congrès de la Wapa à Berlin. La situation économique russe et britannique fragilise les prévisions.
Le dernier jour du grand meeting des fruits et légumes à Berlin, l’Association mondiale des pommes et poires (Wapa) a présenté son nouveau bureau, les prévisions de production dans l’hémisphère Sud et l’état de la production européenne et américaine (cf. chiffres de prévisions de production et états des stocks). La Wapa a ainsi élu à sa présidence Alessandro Dalpiaz, le directeur d’Assomela, qui représente les producteurs de pommes italiens. Pierre Nicolas Pérès lui cède ainsi sa place. Par ailleurs, Kevin Moffitt, président de USA Pears, est vice-président de la Wapa. Après avoir réuni les seize plus grands pays producteurs de pommes et poires, la Wapa présentait donc les prévisions de récolte et l’état des stocks. « Si la production d’hémisphère Sud est en hausse (5,2 Mt), en revanche, nombre de volumes seront destinés au marché local, a annoncé Philippe Binard. Ce sera notamment le cas du Brésil et de l’Afrique du Sud. En revanche, la Nouvelle-Zélande exportera davantage. De manière plus générale, les volumes à l’export seront quasi identiques à l’an passé. » L’état des stocks en Europe est annoncé en hausse à 11 Mt (+ 21 %). Quant aux Etats-Unis, la production atteint les 4,5 Mt (+ 10,41 %). La Pologne a en effet redéployé des volumes destinés à l’industrie sur le marché du frais. Ce qui explique cette hausse. Quant à la situation économique actuelle, « Les marchés seront sous tension dans les prochains mois, du fait de la dévaluation de plusieurs monnaies notamment le rouble et la livre. Il existe réellement une inconnue sur les liens commerciaux à long terme avec la Russie. La situation du marché reste donc pour l’heure floue », a-t-il ajouté. D’autant qu’à la récession économique s’ajoute le protocole phytosanitaire russe auquel ont déjà adhéré l’Europe, la Turquie, l’Argentine et le Chili.
Pour la production de poires, la grève dans les stations de conditionnement en Argentine a affecté la première partie de la campagne. Si la production est en hausse de 11 % dans l’hémisphère Sud, l’export est annoncé en baisse de 10 %.
