Innovation produit
Les Cups de Parmentine “Simplement pomme de terre” ont fait un tabac au Sial
T rois nouvelles cups font leur entrée sur le marché de la pomme de terre fraîche. Présentées en exclusivité au Sial par l'entreprise Parmentine, ces cups ont pour mission d'être le produit d'accompagnement idéal en snacking au bureau ou même à la maison. Un succès pour Parmentine qui n'était plus exposant sur le Sial depuis quinze ans ! Ce nouveau produit tant en termes d'emballage que de praticité d'utilisation plaisait aux visiteurs du Sial 2014. Appelée “Simplement pomme de terre”, cette cup de 250 g est composée de grenailles de pommes de terre variété Annabelle ou Talentine et d'un sachet de sauce (huile d'olive-thym, fromage blanc-ciboulette ou tomate-basilic) situé au-dessus. Le lancement en magasin est prévu pour la fin de l'année, son prix de vente consommateur devant osciller entre 1,50 et 2 €. Parmentine profitait aussi du Sial pour annoncer sa sélection aux Saveurs de l'année 2015 pour son offre en variétés Talentine et Celtiane. Parmentine a annoncé la réouverture de son usine implantée à Voves en Eure-et-Loir. Selon l'entreprise deux lignes de conditionnement sont en action. Au total, Parmentine compte quatre sites de conditionnement en France à Fère-Champenoise (25 000 t de stockage et une capacité de 400 t/jour), à Voves (80 000 t de stockage et 400 t/jour), à Cavaillon (150 t/jour) et à Samazan (150 t/jour). Elle compte 170 employés et les 250 producteurs adhérents sont certifiés GlobalGap.
