Conjoncture
Les cultures sous abri de tomate sont encore en recul
La dernière note d'Agreste sur le marché de la tomate souligne un début de campagne connaissant un niveau de prix proche à celui de la saison précédente et des volumes en légère hausse en sortie d'exploitation. Les cultures en installations chauffées de la Bretagne à l'Aquitaine en passant par les Pays de Loire, accusent une avance par rapport à l'année dernière. Au contraire, dans le Sud, les volumes de tomates sont revus à la baisse en raison des nombreuses serres froides qui n'ont pas pu profiter d'une luminosité suffisante compte tenu de la météo. Agreste note le recul des cultures sous serres (- 2 % à 1 950 ha) par rapport à 2013. C'est particulièrement le cas pour les serres froides dans le Sud-Est pour lesquelles on a enregistré une chute de production de 20 % dans la région Rhône-Alpes. Pour 2014, la production sous abri devrait se maintenir au niveau de 2013 avec 557 500 t. Le développement des variétés grappe en serres froides bénéficiant à la production. Du côté du marché, les transactions portent sur des volumes faibles, ce qui est habituel, l'approvisionnement étant essentiellement encore assuré par le produit marocain et espagnol.
