Autres légumes
Les cours de la tomate sous pression

Publié le 6 février 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Radis : Les volumes demeurent supérieurs aux besoins actuels de la filière, contribuant au maintien de prix bas.

Céleri-rave : Un petit courant de vente se maintient, auprès d’une clientèle fidèle. Les cours sont stables.

Tomate : Les prix ont reculé sous le poids des plus larges apports méditerranéens (6.284 t du Maroc et 2.435 t d’Espagne).

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,00 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 30/07, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Citron
2,90 €/kg
Rungis, le 01/08, Grossiste, Afrique du Sud, cat. I, 3 (63-72 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Papaye
4,80 €/kg
Min de Lyon, le 01/08, Grossiste, Brésil, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,60 €/kg
Min de Bordeaux, le 01/08, Grossiste, ronde, France, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 01/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,75 €/kg
Rungis, le 01/08, Grossiste, Spunta, Italie, cat. I, +35 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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