Produits d'import
Les cotations font des culbutes
Flambée des nectarines blanches, échelle des prix très large en abricots. Les deux semaines de mauvais temps ont creusé des creux variétaux et réduit la qualité gustative.
e début de la saison des fruits d'été se présentait bien, tant en termes quantitatifs que qualitatif. En pêche et nectarine, deux semaines de froid ont accentué le creux variétal et le passage entre les blocs Andalousie + Murcie et Lerida + Aragon et Extrema-dure. D'autant plus que Valence, qui faisait tampon, a perdu 70 % des surfaces de fruits d'été en vingt-cinq ans. Le creux variétal a surtout fait bondir les prix des variétés blanches, nectarines en tête. Les blanches ont été peu plantées dans le Nord de l'Espagne et la France peine à arriver avec du volume avant mi-juin. Le Sud de l'Espagne avait un creux avant les Garaco cette semaine. Cette variété de référence sera mûre en France au 20 juin, soit à peine plus tard qu'en 2012 et dix jours avant 2013.
