Loir-et-Cher

Les coopératives du Centre ouvrent leur magasin “Mon panier tout près”

Les magasins de coopératives ont le vent en poupe. Après Frais d'Ici et les Halles de l'Aveyron, c'est un magasin de la nouvelle enseigne “Mon panier tout près” qui a été inauguré la semaine dernière à Saint-Gervais-la-Forêt (Loir-et-Cher). Cette ouverture concrétise un projet mené par Coop de France Centre, avec l'objectif de mettre en valeur le travail des 13 000 adhérents producteurs de la région. Et en juin dernier, onze coopératives et deux syndicats (Coop de France et Ariporc) ont fondé la société coopérative d'intérêt collectif “Mon panier tout près”. Ne restait plus qu'à trouver un lieu de vente. « Le magasin s'étend sur 300 m2 , dont 150 sont réservés à la vente, et 60 à des événements pédagogiques, réunions, expositions, dégustations…, afin d'échanger avec les clients sur nos métiers de l'agriculture », explique Adeline Guillou, chargée de mission alimentation durable Coop de France Centre. L'assortiment est à l'image de la diversité des productions régionales : viandes, produits laitiers, pain, vins… Egalement des fruits et légumes frais et transformés, lesquels proviennent de la coopérative Martinoise (pommes), l'EARL Les Croisiers (jus de pomme), Cadran de Sologne (fraises), Légumes Centre Action (betteraves potagères bio), Beauce Champagne Oignons (ail, oignon, échalote), TPC Scop SA (compote de pommes)… Même les Jardins de Cocagne participent à l'aventure en tant que fournisseurs. Sur les étiquettes, « les prix ne seront pas forcément moins chers qu'en GMS, parce qu'un produit a une valeur et que nos producteurs doivent être justement rémunérés », précise Adeline Guillou. Si le concept séduit les consommateurs, “Mon panier tout près” pourrait ouvrir des corners dans les Gamm Vert de la région, ainsi que dans les magasins de coopératives comme la Laiterie de Verneuil ou certaines caves viticoles.