Gosselin Normandie
Les choux se dévoilent sous vide
Depuis cet hiver, Gosselin, l’un des plus importants expéditeurs et exportateurs de légumes, propose sur le marché du chou-fleur et du chou Romanesco, en sachet flow-pack soudé. « Cet emballage transparent nous permet de laisser apparaître le produit et de communiquer auprès du client sur l’autre face, explique Christelle Fauvin, de chez Gosselin. C’est une demande de nos clients, afin d’agrémenter le rayon de manière plus propre. (...) Et cela nous permet de mettre en avant le côté pratique pour le chef de rayon (...). Le légume n’est ainsi pas abîmé et reste plus facile à attraper ! » Outre la praticité, l’emballage porte aussi des informations, tant en français qu’en anglais, sur les données nutritionnelles, et un jeu autour des légumes destiné aux enfants.
