Aller au contenu principal

Produits d’import
Les campagnes de légumes prennent de l’avance dans un marché dépressif

Les marchés ont été submergés par des lots de tomates vendus à la commission. L’avance de saison accentue les risques inflationnistes en cas de froid. La qualité est sous haute surveillance...

 La campagne de raisin Italia de frigo est écourtée par les problèmes de qualité. La tenue des lots stockés sous conservateur est bonne lorsqu’ils ont été mis sous froid assez tôt. Mais les prix exigés sont alors élevés : 1,80 € stade import soit 0,40 € de plus que la moyenne du marché. Pour éviter les litiges, les fournisseurs passent sur l’Aledo d’Espagne. La coloration est bonne et le calibre élevé. Les prix sont à l’avenant, soit 1,70 € au stade import.
Le Red Globe des Pouilles est encore disponible durant deux à trois semaines. Le Pérou reste cher, autour de 2,50 € stade import. Annoncé tardivement, le déficit en Namibie est confirmé, du moins sur le mois de décembre. Par ailleurs, les arrivages de fruits à noyau d’Afrique du Sud sont plus faibles que prévus. Le calibre est aussi plus petit.
Le marché de la poire est tendu. Le temps doux dope les ventes et des ruptures sont signalées en bio. C’est aussi le cas en pomme.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Fruits et Légumes

Les plus lus

Maraîchage : les semis papier à l’essai
La technique des semis papier en maraîchage bio a été expérimentée en 2019 par la station d’expérimentation du Sileban, en…
layani
Stéphane Layani, président-directeur général de la Semmaris : « Défendre le modèle vertueux des marchés de gros »
Effet Covid-19, « train des primeurs », développement en région… Stéphane Layani évoque aussi la réflexion en cours concernant un…
Crues en Lot-et-Garonne : d'importants dégâts encore difficilement évaluables pour les producteurs de fruits et légumes
La crue exceptionnelle de la Garonne en Lot-et-Garonne va compromettre de nombreuses cultures. Les pertes de récoltes de légumes…
Prince de Bretagne lance la vente à la pièce pour le drive
Pour répondre aux nouvelles habitudes de consommation et au drive, Prince de Bretagne lance une offre de légumes vendus à la…
La fraise Label Rouge veut oublier 2020 et mise sur une nouvelle variété pour dynamiser la campagne
Très impactée par la crise en 2020, la fraise Label Rouge espère 2021 sous de meilleurs auspices. Les voyants en production et en…
La pomme de terre primeur de Noirmoutier revient en 2021 avec l’IGP et des emballages sans plastique
Alors que la saison 2021 débute dans un mois, le directeur de la coopérative de Noirmoutier fait le point avec FLD sur les…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 354€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes