Pays de Loire
Les bio en situation satisfaisante en 2010
Pour la quatrième fois, les Chambres d’Agricultures viennent d’éditer “Les revenus agricoles de l’agriculture biologique” avec le concours des centres comptables (cf. www.agrilianet.com). Toutes les filières sont étudiées mais ne font pas forcément l’objet d’une synthèse, faute d’un nombre suffisant d’exploitations comme en arboriculture (quatre entreprises). Les résultats concernant le maraîchage, quatorze exploitations, sont publiés depuis deux ans. Les derniers chiffres remontent à 2010. Les exploitations maraîchères ont une moindre performance économique en comparaison des autres filières, hormis le secteur bovin viande. Mais les résultats moyens du groupe sont proches de ceux que l’on observe pour l’ensemble des exploitations maraîchères, toutes techniques confondues. La main-d’œuvre totale représente avec 34 % le poste le plus important du produit brut (13 455 €/ha). Le résultat courant par unité de travail à l’année est lui aussi satisfaisant avec un taux de 19 % du produit brut. Pour 2011, les résultats seront sans doute revus fortement à la baisse.
