Italie
Les AOP et IGP sont diversement appréciées dans le pays de la plaine du Pô
Italie
Lors du dernier salon italien Macfrut, une conférence portait sur les signes de qualité européens. Elle a montré des situations bien différentes d'un pays à l'autre.
La fragmentation du marché italien ne permet pas le développement de marques se reposant sur les signes de qualité européens.