Ile-de-France
Les Amap sont prises d’assaut

Publié le 8 septembre 2009 - Par
Rédaction Réussir

Dans la région parisienne, les Amap sont tellement assaillies de demandes qu’elles peinent à fournir le panier hebdomadaire de f&l aux consommateurs alors que la filière f&l connaît une crise sans précédent. « Il manque une centaine de producteurs pour satisfaire la forte demande », indiquait ainsi Jérôme Dehondt le responsable du réseau Ile-de-France. Cette année, la région francilienne compte 123 Amap, soit 6 000 consommateurs impliqués pour une soixantaine de producteurs. Plusieurs milliers de particuliers seraient sur liste d’attente pour adhérer au mouvement. 35 Amap seraient actuellement en cours de création ou en recherche de producteurs.

Rédaction Réussir
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Ail
5,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 30/07, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Citron
2,70 €/kg
Min de Nantes, le 01/08, Grossiste, Argentine, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 01/08, Grossiste, Pain de sucre, Afrique, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Carotte
0,75 €/kg
Min de Lyon, le 01/08, Grossiste, Espagne, cat. I, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
3,10 €/kg
Min de Lyon, le 01/08, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Pomme de terre
1,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 01/08, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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