Valais
Les abricots grêlés commercialisés par la Coop
La production d'abricots du Valais a été décimée par la grêle fin juillet. A Saxon, zone traditionnelle de production, la récolte des vergers en coteaux et parfois de plaine a été détruite à quasiment 100 % sur certaines parcelles. Plus de 120 ha ont été saccagés, ce qui représente une perte de 2 000 t, soit le quart des prévisions annoncées début juillet (8 000 t). Cet accident climatique a conduit la Coop à commercialiser depuis la semaine dernière ces fruits “hors normes”. Ils sont vendus sous la désignation “Abricot pour confiture” au prix de 9,50 francs suisses (7,70 e) le colis de 2,5 kg. Dans un communiqué l'enseigne précise que cette expérience est la première d'une série concernant les fruits et légumes : « L'action sur les abricots est la première étape d'une campagne destinée à promouvoir la consommation de tous les fruits et légumes comestibles. Dans un deuxième temps, Coop intégrera dans son assortiment des variétés de légumes surdimensionnés, trop petits ou difformes, qu'elle proposera sous le nom “Ünique” dans des rayons séparés afin de bien les mettre en valeur aux yeux des clients et, ainsi, d'écouler une bonne partie de la récolte. »
