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Oignon/échalote

Lente remontée des prix de l’oignon

Publié le 15 avril 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Oignon : Les lots de frigos de belle qualité se vendent bien, mais leur prix est lent à renchérir. La présence de derniers lots de moindre qualité pèse en effet encore un peu sur le marché.

Échalote : La hausse des prix enregistrée à la production ces derniers jours devrait être rapidement répercutée aux différents stades de mise en marché, compte tenu des faibles stocks dans la filière.

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