Asperge

Lente mise en place

Tendance : La campagne peine à se développer : les productions sont restées ralenties par le temps maussade, ces derniers jours (5-6 t/j en Provence, 10 t/j dans le Sud-Ouest), limitant les mises en place.

Perspective : Les opérateurs espèrent bénéficier de volumes plus importants, afin de lancer la campagne commerciale avant le week-end pascal. Le temps encore mitigé risque cependant de rester un facteur limitant.