Prune
Lente mise en place

Publié le 12 juillet 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : L’offre de prune continue de se développer. Mais le commerce peine à se dynamiser, malgré le repositionnement progressif du marché sur des variétés plus matures.
Perspective : La saison de  la Reine Claude va réellement se lancer, cette semaine, avec la commercialisation de la Diaphane. Les opérateurs espèrent que cela dynamisera les mises en place sur l’Hexagone.

Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
1,58 €/kg
Min de Strasbourg, le 08/12, Grossiste, jaune, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,02
Pomme
1,80 €/kg
Min de Toulouse, le 12/12, Grossiste, Golden, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Kaki
1,90 €/kg
Min de Marseille, le 11/12, Grossiste, pomme, Espagne, gros, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
=
Chicorée
1,95 €/pièce
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 10/12, Grossiste, Frisée, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 12/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 10/12, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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