Bigarreau

Lente mise en consommation

Tendance : La saison s'est amorcée dans des conditions difficiles, pénalisée par un temps maussade peu favorable à la mise en consommation du fruit, entraînant d'importantes concessions de prix.

Perspective : Cette semaine, les opérateurs espèrent bénéficier d'un meilleur commerce, avec la généralisation des référencements en GMS. La cueillette de Burlat va prendre fin, pour certains opérateurs.