Fraise
Lent démarrage
Tendance : Le démarrage de la campagne française est resté pénalisé par un climat peu propice aux ventes de ce fruit et par une concurrence encore très marquée des origines méditerranéennes.
Perspective : Le temps plus printanier, cette semaine, est de nature à favoriser le développement des mises en place du produit en GMS, et des référencements français, et à limiter la pression sur les prix.