Cultures légumières
L’endive au carrefour de son histoire
La FNPE a réuni le 12 avril les endiviers du Nord-Picardie et de Bretagne. Plus de 130 endiviers ont répondu à l’appel de Daniel Bouquillon. Pour le président de la Fédération nationale des producteurs d’endive, cette réunion était primordiale. Elle clôture en effet une campagne des plus désastreuses. Une saison qui hypothèque l’avenir. La FNPE a fait appel à un animateur extérieur, en la personne de Philippe Verhaeghe, fondateur de Livingstone Trainings et professeur à HEC Executive Education. Une “pointure” qui a permis à « ce que tous les producteurs présents puissent se parler. » Une prouesse ! Les présidents des onze OP étaient présents… à l’exception d’Yves Rica, président de Prim’Santerre. Les endiviers se sont largement exprimés. La FNPE traduira les attentes de ses producteurs dans une feuille de route qu’elle devrait transmettre à l’APEF (Association des producteurs d’endive de France) dans les jours qui viennent. L’APEF doit de son côté se mobiliser pour conserver sa représentativité indispensable à sa survie. Une réunion sur cette question était prévue le 24 mars. Elle a été reportée au 15 juin… Plus que jamais, l’endive est vraiment au carrefour de son histoire.
