Pomme de terre

Légère reprise

Tendance : Une petite reprise d'activité a été enregistrée sur le marché, ces derniers jours, pour quelques besoins de couverture. Pour autant, la filière demeure lourde, et les niveaux de prix planchers.

Perspective : Avec la fin du mois, les volumes travaillés risquent de ralentir de nouveau. À noter que le froid a plutôt un effet positif sur la conservation, permettant le refroidissement des silos.