Carotte
Légère progression des ventes

Publié le 30 septembre 2015 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les ventes ont légèrement progressé, en semaine 39 (2.760 t, dans le Sud-Ouest), sur un marché cependant encore calme, en cette première semaine d'automne. Les cours ont néanmoins gagné en fermeté.

Perspective : La bonne qualité et le niveau modéré des apports sont de nature à limiter la pression sur le marché, d'autant plus que la baisse des températures pourrait activer un peu la consommation.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 11/06, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
2,40 €/kg
Min de Marseille, le 10/06, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Banane
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 10/06, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
9,00 €/6 pièces
Bassin Bretagne, le 10/06, Expédition, couronné, Bretagne, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
+0,70
Persil
2,30 €/kg
Min de Lyon, le 10/06, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,45 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 04/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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