Exotiques

Légère amélioration pour l'avocat Hass

Avocat : Malgré les vacances scolaires et une semaine commerciale écourtée, le commerce s'est rééquilibré, grâce à une demande un peu plus active et une pression de l'offre de Hass plus mesurée. En effet, la plupart des origines d'été ont disparu de la filière (Pérou, RSA, Kenya). Le Chili est aujourd'hui le principal fournisseur du marché. Ses arrivages ont atteint un pic, en semaine 44, mais devraient revenir à un niveau plus modéré, cette semaine. Quelques volumes mexicains sont également disponibles. De même, les premiers lots limités de Hass en provenance d'Israël ont fait leur apparition. Les prix se sont légèrement raffermis.