Concombre
Léger tassement

Publié le 15 février 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Face au manque d’entrain de la demande, les cours nantais ont reculé, mais seulement très légèrement, du fait de la faible pression des apports de cette région et des arrivages espagnols.
Perspective : La campagne du Centre-Est va réellement s’amorcer cette semaine. L’offre nationale restera cependant encore modérée, ce qui devrait suffire à tenir les niveaux de prix.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,70 €/kg
Min de Bordeaux, le 04/03, Grossiste, rouge, sec, U. E., cat. I, 40-60 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
2,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 04/03, Grossiste, Espagne, cat. I, 2 , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
9,25 €/kg
Min de Marseille, le 04/03, Grossiste, color. violet, Colombie , FranceAgriMer - RNM
=
Épinard
2,40 €/kg
Min de Lyon, le 04/03, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 04/03, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 26/02, Grossiste, peau rouge, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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