Échalote/oignon

Léger ralentissement en échalote

Échalote : L'activité commerciale s'est montrée un peu plus calme, au départ de la Bretagne, par rapport à la semaine précédente. Pour autant, les cours à l'expédition ont été reconduits.

Oignon : Avec la douceur, la qualité des lots se montre plus fragile. Les promotions en GMS – surtout en 40-60 mm – permettent d'écouler du volume, mais à des prix plus flexibles.