Endive
Léger mieux avant Pâques

Publié le 7 avril 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Encore morose en début de semaine 13, le marché a bénéficié d’une légère reprise des approvisionnements, en vue du long week-end pascal, autorisant une légère remontée des prix.
Perspective : L’après Pâques s’annonce délicat. Les apports —3.330 t dans le Nord-Picardie— devront être écoulés sur 4 jours, face à une demande de plus en plus timide avec le beau temps...

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/botte
Min de Marseille, le 19/08, Grossiste, Cebette, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
2,00 €/kg
Min de Lyon, le 20/08, Grossiste, chair blanche, Espagne, plate, cat. I, AAA , FranceAgriMer - RNM
Mangue
7,00 €/kg
Min de Marseille, le 19/08, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
7,50 €/10 pièces
Rungis, le 20/08, Grossiste, Iceberg, Espagne, cat. I, colis de 10 , FranceAgriMer - RNM
=
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 20/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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