Aller au contenu principal
Font Size

Abricot
Le Verger des Baronnies relance l’Orangé de Provence

Grâce à son verger situé entre 400 et 700 m d’altitude, l’association “Le Verger des Baronnies” propose sur le marché l’Orangé de Provence, un abricot qui présente une face colorée due au différentiel de températures diurnes et nocturnes.

Le verger d’abricotiers des Baronnies se situe en Drôme provençale, dans le triangle Nyons, Buis-les-Baronnies, St Remuzat. C’est un verger d’altitude moyenne, situé entre 400 et 700 m. Globalement, ce secteur produit entre 10 et 15 000 t fournis par près de 700 arboriculteurs. Avec une variété phare, bien qu’un peu tombée dans l’oubli, l’Orangé de Provence qui a eu son heure de gloire. « L’Orangé de Provence est une variété endémique que l’on retrouve dans 70 % des vergers, explique Jean-Charles Fournon, président de l’association “Le Verger des Baronnies”. Il est particulièrement bien adapté à ce terroir autant sur le plan agronomique que de ses qualités intrinsèques de couleur et de goût. Sans parler de blush, il présente une face colorée, que l’on ne retrouve pas dans la Vallée du Rhône où il est plus pâle. Elle est liée au différentiel de températures diurnes et nocturnes. »

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Fruits et Légumes

Les plus lus

« On ne dessine pas un arbre en commençant par les feuilles, mais par le tronc : c’est que nous avons fait avec cette nouvelle offre pour les fruits et légumes en vrac », souligne Stefano Volpi, cofondateur de Connecting Food.  © Connecting Food
La blockchain adaptée aux fruits et légumes en vrac
Garantir l’origine tout au long de la chaîne d’approvisionnement n’est pas aisé avec des fruits et légumes en vrac. Connecting…
 © RFL
Moins travailler les sols agricoles pour une meilleure fertilité
La conservation des sols fait des émules. De plus en plus de producteurs, chercheurs et conseillers préconisent de ne pas…
promus box
Promus veut aider tous les producteurs à vendre en circuits courts
La start-up souhaite démocratiser l’approvisionnement local en accompagnant les producteurs dans leur diversification en circuit…
L’atelier d’écossage du haricot Coco de Paimpol a été perfectionné pour la campagne 2020. © Cerafel
L’UCPT s’adapte et devient les Maraîchers d’Armor
La nouvelle coopérative Les Maraîchers d’Armor regroupe les adhérents des coopératives de base de l’UCPT, Bro Dreger, la Presqu’…
La plantation en sol de trayplants de fraisier est en augmentation chez les maraîchers diversifiés. Cette technique est maintenant bien maîtrisée par les professionnels. © C.A Savoie Mont-Blanc
Des trayplants de fraisiers pour se diversifier
La production de fraises sous abris froids se démocratise dans les systèmes maraîchers diversifiés, afin de disposer d’un produit…
La tomate de Marmande veut se faire reconnaître
La marque collective Tomate de Marmande est une première étape vers l'IGP Tomate de Marmande qui concerne déjà les produits frais…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 29,5€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes