Union européenne
Le tonnage européen est estimé en recul sur la campagne
Dans une situation globale de baisse des tonnages sur cette campagne, les grands producteurs européens escomptent sur l’exportation vers le Sud et l’Est de l’Union européenne.
L’agence allemande ZMP estime que la production totale de pommes de terre dans l’Europe des 27 devrait s’établir à 61,1 Mt en 2008, soit quelque 3 Mt en moins par rapport à 2007. La raison principale serait le recul des surfaces, estimé à 100 000 ha. De plus, les rendements augmenteraient dans certains pays producteurs comme les Pays-Bas, l’Allemagne du Nord et le Danemark mais seraient en baisse en particulier à l’Est de l’Union européenne. De son côté, l’association des producteurs de pommes de terre de l’Europe du Nord note que les cinq principaux pays producteurs (Belgique, Allemagne, France, Pays-Bas et Grande-Bretagne) verraient leur surface plantée globale reculer de 2,8 %, le rendement de 0,6 % et la production de 3,4 %. En Hollande, malgré des sources chiffrées divergeant sur les rendements (entre 4 et 10 % d’augmentation), les professionnels estiment qu’il s’agit cette année de la deuxième meilleure récolte en six ans, avec 3,6 Mt. En Allemagne (7,2 Mt pour cette campagne), les surfaces plantées sont en recul de 10 % depuis 2000 et s’établissent à 266 000 ha. Mais surtout, on remarque outre-Rhin que cette baisse régulière a essentiellement touché le secteur du frais, alors que les plantations pour l’industrie ont augmenté de 25 %. Ce qui laisserait une place pour le produit français reconnu pour sa qualité. En Belgique, la production est estimée à 2,54 millions de tonnes (- 9 % par rapport à 2007), la Bintje chutant de 17 % (1,65 Mt). En France, la production pourrait être en recul de 5 % (4,38 Mt), avec une bonne qualité globale et de gros calibres. Des situations similaires se rencontreraient dans d’autres pays en Europe (Pologne, Italie, Suisse).
