Haut Poitou
Le syndicat des Maîtres du Haut Poitou fête ses vingt ans
Haut Poitou
A l’occasion de l’anniversaire des Maîtres du Haut Poitou et pour le lancement de leur campagne, les producteurs de melons convient deux sommités de la restauration, Maurice Alexis, chef cuisinier de l’Elysée, et Joël Garault, chef du restaurant 3 étoiles La Coupole à Monaco. Ils participeront également au jury du concours organisé par le syndicat pour les élèves des écoles hôtelières du département de la Vienne qui devront réaliser une recette à base de melon. La remise du prix sera effectuée le jour du lancement de campagne le 28 juin au Futuroscope. de Poitiers Parmi les membres du jury, figurent aussi quatre producteurs et quatre académiciens des Maîtres du melon du Haut Poitou.
