Hémisphère Sud
Le Sud devrait exporter moins de pommes
Si la production de pommes de l'hémisphère Sud est attendue à la hausse à 5,5 Mt (+5 % comparés à 2014), l'export devrait baisser à 1,7 Mt (-5 % ), annonce la Wapa (cf. fld hebdo du 18 février 2015). Le contexte géopolitique mondial (dévaluation des monnaies, stocks occidentaux, embargo russe) pousse les opérateurs à la prudence. L'Argentine exporterait 149 900 t de pommes (-7 %), une faible part de sa récolte. Le Brésil prévoit 50 000 t, une forte augmentation de 13 %, qui représente toutefois une partie infime de sa production. La moitié des pommes chiliennes partent à l'export, soit 801 000 t cette année. L'exportation représenterait aussi le débouché de la moitié des pommes néo-zélandaises à 298 443 t (-2 %) et des fruits sud-africains à 423 713 t (+ 7 %). Concernant les poires, l'export augmenterait à 752 600 t (+ 4 %). L'Argentine prévoit d'envoyer 412 128 t (-6 %), près de la moitié de la récolte. Le Chili exporterait 70 % de sa production, soit 138 000 t (+ 19 %). La Nouvelle-Zélande table sur 5 015 t (+ 1 %). L'export est le principal débouché des poires sud-africaines, avec 197 495 t en 2014 et en 2015. Ces prévisions ne prennent pas en compte l'Australie (données non communiquées) ni l'impact des tempêtes de grêle en Argentine début février.
