Rendez-vous
Le Salon professionnel Qualipom'Nord se tiendra le 1er juillet à Quaëdypre
Après avoir placé sa 5e édition sous le thème de l'innovation, Qualipom'Nord veut démontrer que toute la filière répond aux demandes sociétales du consommateur.
«Dédié à l'ensemble de la filière pommes de terre, ce Salon professionnel est désormais incontournable pour les producteurs, négociants, industriels et partenaires de la filière », explique Alain Dequeker, administrateur UNPT et président du Comité technique Nord-Pas-de-Calais*. Ce Comité technique est l'organisateur de ce salon au champ qui accueille plus de 3 000 professionnels en une journée et qui se déroule une fois tous les deux ans. Plus de quatre-vingts partenaires y proposeront visites d'essais, présentations variétales, matériels innovants spécifiques pommes de terre… sans oublier le village “exposants”. S'y retrouvent institutions et organismes techniques, fabricants de matériel, négociants, obtenteurs, transformateurs et fournisseurs, une occasion de se rencontrer pour tirer notamment tous les bilans de la campagne qui s'achève.
Les acteurs de la filière devront expliquer la disparition des stocks et la hausse des cours.
Cette année, encore plus que toutes les autres, les professionnels de la filière devront justifier cette disparition brutale des stocks de pommes de terre pourtant recensés dès avril dernier et expliquer la hausse des cours survenus en juin. Après avoir placé son édition 2013 sur le thème de l'innovation, « Qualipom'Nord 2015 devra aussi montrer que la filière pommes de terre est capable de répondre aux évolutions sociétales, poursuit Alain Dequeker. On doit dépasser les simples réponses aux attentes des consommateurs, en leur expliquant que nos pommes de terre destinées au marché du frais ou à la transformation sont produites désormais avec le moins d'eau et avec le moins de produits phytos possibles. » Selon lui, la filière est sur la bonne voie : elle a en effet réduit de trois traitements le nombre de passages aux champs en 2014 (dix-sept en moyenne), année de forte pression mildiou. Qualipom'Nord mettra notamment en avant les solutions de bio contrôle, les produits défanants utilisables en agriculture bio (en instance d'homologation)… A noter que le Salon européen PotatoEurope se tiendra deux mois plus tard à Kein près de Tournai (Belgique), située à une centaine de kilomètres de Quaëdypre.
* Le Comité technique régional Pommes de terre a été créé à l'initiative de la Draaf en 1997-1998 au moment où sévissait une crise de confiance entre partenaires de la filière du Nord-Pas-de-Calais. Structure informelle, c'est une véritable interprofession à l'échelle de la région.
