Maine-et-Loire
Le Salon du végétal a donné la tendance de l’année : l’audace
A Angers lors de la 28e édition du Salon du végétal, la tendance du marché, la place du service et l’agriculture urbaine étaient au programme.
Organisé du 19 au 21 février au Parc des expositions d’Angers, le salon du Végétal avait choisi le thème “Osons le végétal”. L’édition 2013, (561 exposants, 15 000 visiteurs), s’est inspirée du Sival en proposant des sessions de 30 min sur des sujets aussi divers que les tendances, l’importance du service ou l’agriculture urbaine avec un intervenant canadien des “urbainculteurs”. Toutes ces approches étaient déclinées par les exposants. Cette année, le fond blanc dominait dans les stands qui veulent répondre aux tendances actuelles, une façon d’attirer sur l’essentiel, des touches de rouge étant là pour guider le visiteur. Les expositions très colorées des décennies antérieures ont donc disparu, reflétant la volonté de mieux gérer les collections. Avec la crise, l’heure n’est plus au gaspillage.
