Nord-Pas-de-Calais
Le rapprochement entre France Endives et Sipenord porte ses fruits
La création à parité de la société commerciale “France Nord” intervenue le 1er janvier 2009 par France Endives et Sipenord a permis aux deux coopératives du Nord-Pas-de-Calais de rebondir. « Pourtant, le contexte économique de la filière a été déplorable », a souligné Régis Flahaut, président de la coopérative dunkerquoise Sipenord lors de l’AG du 15 juin. Cette nouvelle société commerciale lui a permis de proposer une gamme de f&l plus élargie en partant à la conquête de clients et de nouvelles destinations. Mais elle a surtout permis à Sipenord de réduire ses charges. La gamme très élargie de Sipenord, parfois sur des volumes restreints (allant du pissenlit blanc aux salades IVe gamme, aux poireaux et aux pommes), entraînait en effet de plus en plus une hausse des charges logistiques. En 2009, les charges inhérentes aux transports sont ainsi passées de 604 000 à 74 000 €, soit - 88 % ! La baisse des charges et celle des frais de fonctionnement ont donc permis à la coopérative dunkerquoise d’améliorer notablement sa trésorerie. Elle présente cette année un résultat de 60 000 € contre un résultat négatif de 3 613 € l’an passé, pour un chiffre d’affaires de 8,6 M€. Spécialisée dans la production de pommes Boskoop (3 090 t/an), Sipenord affronte la crise de la pomme depuis plusieurs campagnes. « Heureusement que des enseignes régionales ont été réceptives à nos alertes », a reconnu François Bauden, son directeur, qui parle d’une année 2010 décisive pour les arboriculteurs. Avec 36 000 t de fruits et légumes commercialisés, Sipenord possède quelques atouts d’importance : sa spécificité dans les salades IVe gamme en lien notamment avec le groupe coopératif Agrial (marque Florette) implanté à Cambrai (Nord) et son véritable savoir-faire dans la production de poireaux. Même si les volumes sont passés de 4 011 t à 3 737 t en un an, la coopérative table cette année sur une augmentation des surfaces de l’ordre de 20 %. Concernant la IVe gamme, les tonnages sont toujours à la hausse, passant de 3 601 t à 4 200 t, alors que les prix de contrat se sont tendus à l’occasion des derniers engagements négociés avec les industriels.
