Agrumes d’Espagne
Le prix producteur bientôt transparent ?
Agrumes d’Espagne
Avec la création d’un prix de référence producteur, la filière agrumes tente de jouer la carte de la transparence pour éviter de revivre les précédentes campagnes désastreuses.
Le 21 septembre, la centrale de ventes agrumes (Ceven) a lancé son nouvel indice Euriprec qui constitue le reflet du prix de référence du marché agrumicole espagnol. Euriprec se calcule en fonction des coûts de production, de commercialisation et de facteurs agronomiques en tenant compte de la marge de bénéfices de l’agriculteur avant d’entrer dans la longue chaîne des intermédiaires commerciaux et de la distribution finale au consommateur. Dans aucun cas, il ne sera possible de vendre en dessous de la référence Euriprec, celle-ci sera consultable périodiquement sur le site Internet de la Ceven. Cet indice sera modifié chaque jour en tenant compte des volumes mis sur le marché par les différents opérateurs.
