Aller au contenu principal

Produits d'import
Le prix moyen des fruits est ferme

Malgré une entrée en consommation laborieuse, le marché des fruits à noyau est plus ferme. La progression de l'offre est retardée de plus d'une semaine dans l'ouest de l'Europe.

 La période froide et pluvieuse –  qui touche toute l'Europe de l'Ouest  – se prolonge jusqu'en fin de semaine. En revanche il fait 30 °C à Moscou depuis environ huit jours. Le marché russe est d'ailleurs très demandeur en fruits à noyau. Mais les prix sont encore trop élevés en Europe de l'Ouest. En abricot de Turquie, les nouveaux vergers de variétés précoces n'ont pas gelé. Ce sont les Sekerpare des zones de montagne de Malatya qui sont en grande partie perdus à cause du froid.

En pleine saison, les 20 000 à 30 000 t de pêche de Serbie vont faire défaut mais l'Italie et surtout la Grèce seront mises à contribution. En Serbie, les vergers ont été inondés.

Abricot branché

Les pertes en production sont peu importantes mais très dispersées, donc difficiles à estimer. Des orages de grêle ont touché presque tous les secteurs de production du Nord de l'Espagne au Nord de l'Italie, sauf le Gard. Par ailleurs, la proportion de fruits branchés sera élevée en abricots de la Vallée du Rhône.

En Espagne, l'offre d'abricot de Murcie décroît. Elle repose sur les variétés Pinkcot, Mediabel et fin de campagne de Magicot. Robada suit. L'offre en France est encore limitée. La Crau n'est pas un terroir idéal pour les précoces, le début du Gard et du Roussillon permet un saut qualitatif.

L'offre de pêche et nectarine est loin de faire pression. Les prix se sont d'ailleurs redressés en fin de semaine dernière. Le prix moyen du calibre A d'Espagne tourne autour de 1,75 €, le calibre B est sur 1,25 €. En pêche plate Parguayos, la récolte débute sur Lerida et le Sud de l'Aragon, vers Fraga. La qualité est meilleure qu'à Murcie où la variété Carioca a un taux de fruits fendus très élevé. Les fruits se conservent mal dans le circuit.

Nouveau dispositif d'importation de tomates marocaines

Le mécanisme de prix d'entrée mis en place a fortement réduit les entrées de tomates marocaines. Le prix minimum à atteindre est de plus de 0,60 € par kilo. En tomate cerise, une mystérieuse alerte sanitaire en début de mois a aussi réduit la demande pour cette origine. La pleine saison du melon se termine dans la morosité.

Les exportations maritimes du Maroc vers la Russie sont réduites à la portion congrue. Les deux lignes directes ont cessé depuis fin avril pour l'une et mi-mai pour l'autre. Le transit time des lignes sans escale est de quatorze jours. C'est un peu long pour les pommes de terre primeurs. Mais le marché russe est très demandeur et les prix sont fermes.

Il est possible de charger de l'orange dont les prix se redressent. Le marché russe achète surtout de la Valencia Late d'Egypte. Les nombreux refus de lots où la présence de mouches méditerranéennes a été détectée contribuent à réduire l'offre.

Les plus lus

Des employés s'affairent à la récolte de salades dans une parcelle du Gaec Stéphan. A droite, Christian Stéphan, l'un des trois associés du Gaec Stéphan.
Maraîchage en Bretagne : « Comment j’ai réussi à fidéliser ma main-d’œuvre »

Christian Stéphan, producteur de salades, chou-fleur, et d’oignons avec son frère en Bretagne a réussi à recruter et…

Voyage de presse Groupama assurance multirisque climatique (assurance récolte) entre Pau et Tarbes, visite de parcelles touchées par aléas climatiques. Parcelle de maïs semences touchée par la sécheresse. Dégâts en culture lié au climat. risque de perte de rendement.
Canicule et sécheresse, quels risques pour vos cultures ? Réponse avec l'outil gratuit de cartographie de Serge Zaka

En avril, le médiatique docteur en agro climatologie avait annoncé sur les réseaux le lancement de cet outil gratuit,…

Des kiwis, petits fruits rouges et des châtaignes barrées d'un drapeau français.
Francisation de fruits : un grossiste de Dordogne condamné

Nouvelle condamnation pour francisation de fruits. Le gérant de l’entreprise périgourdine Fruits rouges du Périgord,…

Myrtilles de variété Duke sur myrtillier.
Myrtilles françaises : vers une récolte record en 2025

L’Association des producteurs de myrtilles de France annonce une année « record » pour la myrtille française. Le…

<em class="placeholder">De nombreuses entreprises développent depuis quelques années une activité de production locale de micropousses.</em>
Diversification : les micropousses portent de grandes ambitions

Elles font leur place sur le marché hexagonal et séduisent à la fois les restaurateurs et consommateurs avertis. Les…

Plantation de salades sous couvert
Maraîchage : de nouvelles pistes pour gérer l’enherbement

Le centre CTIFL de Carquefou a présenté ses programmes d’expérimentation pour les cultures de plein champ. Différents leviers…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes