Produits d’import
Le pouvoir modérateur des enseignes parviendra-t-il à freiner les hausses ?
Le pouvoir modérateur de la GMS est le dernier rempart face à l’envolée des étiquettes ! Reste à savoir si ce pouvoir n’aura pas pour effet d’accélérer la concentration de la filière.
Les écarts de compétitivité s’accroissent selon les origines. Certaines comme l’Argentine voient les coûts de production s’envoler. Un accord salarial vient d’être conclu avec le syndicat des cueilleurs : une nouvelle hausse des salaires de 25 % est applicable. Un accord n’a pas encore été trouvé avec les syndicats des employés des stations de conditionnement et de frigo.
La dérive des prix de revient est telle que cette origine risque d’être vite marginalisée. De même, les coûts salariaux en Afrique du Sud restent très bas. Même si les revendications des salariés migrants de la région de Hex River étaient satisfaites, les salaires n’atteindraient que 12 e par jour. Ils doubleraient par rapport aux niveaux les plus bas actuellement versés.
Avec la nouvelle hausse, les salaires argentins se situent aux mêmes niveaux que ceux du Chili. Mais rares sont les exportateurs argentins qui parviennent à valoriser leurs fruits aussi bien que les Chiliens.
