les finalistes - Mont blanc bio
Le pot d’salade bio
les finalistes - Mont blanc bio
Nouveauté pour cette édition 2011 du grand prix Innovafel, un jury technique s’est d’abord réuni le 7 septembre pour sélectionner huit produits et concepts innovants parmi les vingt-six dossiers présentés au concours. Un jury national se réunira le 17 octobre pour désigner les lauréats. Les résultats seront proclamés le 18 dans le cadre du Miffel.
Produite par des associations de travailleurs handicapés, cette salade bio est commercialisée “vivante”, dans son pot. Grâce à sa durée de vie moyenne de 10 jours, elle permet une consommation partielle, jour après jour, au fil de la cueillette. De cette façon, tous les minéraux et les vitamines sont conservés intacts et toute la famille peut participer à cette récolte ludique. Le pot dans lequel est plantée la salade est biodégradable et pourra être composté après usage. La salade bio en pot est disponible en GMS, chez les détaillants en fruits et légumes et dans les circuits spécialisés.
