Le point sur la consommation de f&l
La dernière note de conjoncture de FranceAgriMer indique une baisse des achats de fruits et légumes de 5,5% sur la période fin décembre -début septembre. Cette baisse est de 5,1 % par rapport à la moyenne quinquennale. Le niveau moyen d’achat est de 64,1 kg (quantité achetée/nombre d’acheteurs) avec un prix moyen d’achat en hausse de 1,8 % par rapport à la même période de l’an passé.
En légumes, la consommation est en baisse de 2,5 % et le niveau moyen d’achat par ménage acheteur est de 63,6 kg. Le prix moyen d’achat diminue de 5,1 %.
