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Le plan de la Commission pour le chou-fleur
La Commission européenne examine les moyens d’améliorer les mécanismes de soutien communautaire pour le chou-fleur. Cette démarche fait suite à l’engagement pris par le Commissaire Fischler auprès d’Hervé Gaymard en mai dernier. On sortait alors tout juste d’une crise en Bretagne, et le ministre de l’Agriculture souhaitait trouver de nouveaux outils de gestion pour de telles crises. Le plan de la Commission, qui doit être soumis au comité de gestion fruits et légumes, consiste à favoriser la transformation d’un certain volume de la production destinée au marché du frais par le versement d’une aide de 50€ la tonne. Ce mécanisme pourrait se mettre en place lorsqu’une offre excédentaire se traduit par un effondrement des prix. Des garde-fous sont prévus pour éviter que ce plan ne se traduise par une augmentation de la production. Les organisations de producteurs qui souhaiteront accéder à ce mécanisme de soutien devront assurer aux transformateurs, par voie contractuelle, des quantités minimales d’approvisionnement tout au long de la campagne. Selon l’accord Fischler/Gaymard, ce plan pourrait être mis en place, de façon expérimentale en 2005, et par la suite étendu à d’autres productions.
