Gironde
« Le Min de Brienne veut s'ouvrir sur la ville »
Présidente depuis juin2014, Maribel Bernard s'est prise de passion pour le Min de Brienne, projets à la clé.
« La dimension économique, c'est ma culture », affirme Maribel Bernard, présidente du Min de Brienne (Gironde). Egalement vice-présidente de la Fédération des marchés de gros de France depuis septembre, elle insiste sur le rôle stratégique de Brienne : « Fournir marchés et petits commerces, primeurs et fruits et légumes, dans une démarche de qualité et de proximité. C'est dans l'air du temps et c'est une chance que le Min doit saisir. » Les enjeux ont évolué. « Nous sommes dans le nouveau quartier Euratlan-tique. L'équipe précédente a réussi la première étape : faire accepter à Euratlantique que le Min reste ici. A nous de l'intégrer à ce nouveau quartier bordelais. » Cela commence par une intégration physique du site au quartier – le prochain gros investissement avec une attention particulière sur les interfaces, véritable lien du Min avec le quartier – mais aussi par une intégration à la vie du quartier sans gêner l'activité économique. « Les Bordelais ne savent pas que cela existe et il va falloir qu'ils le sachent », indique Maribel Bernard. L'amélioration de la communication est un chantier important. « Nous devons développer notre visibilité. » Cela passe en particulier par la création d'un site Internet dédié. Sur ses 15 ha, le Min dispose de foncier qui lui permet d'intégrer physiquement le pavillon de la marée, celui de la volaille et le Promocash voisin. « Le développement du marché passe aussi par une réflexion sur l'intégration de la logistique urbaine dans le mode de fonctionnement d'un marché de gros. Euratlantique est une chance, cela va permettre au Min une évolution à mon avis nécessaire. Aujourd'hui, nous devons avancer, nous développer, proposer une gamme toujours plus étendue de produits de qualité. C'est le principe des Min et une valeur qu'il faut que nous conservions. » Maribel Bernard rappelle l'ouverture de Loc'Halle Bio et évoque « un vrai travail à faire avec les maraîchers bio, il faut proposer aux professionnels restaurateurs de venir s'y fournir. » Pour attirer de nouveaux acheteurs sur le Min, un groupe de réflexion va être mis en place : Quelles offres supplémentaires ? Quels horaires ? Autant de questions qui restent à débattre. Pierrette Castagné
Quand Maribel Bernard est arrivée à la présidence du Min, André Frey – qui a dirigé le Min pendant plus de vingt ans – lui en a expliqué les rouages, « pour que j'aie la même passion que lui et il a réussi », souligne-t-elle. Il a aussi accompagné les débuts du nouveau directeur, Pierre Pichardie, en poste depuis le 1er septembre. La présidente rend hommage à l'homme et à son action : « André Frey a incarné et aimé Brienne, il a transmis avec attention et intelligence son poste de façon à ce que nous ayons toutes les clés en main ».
