Medfel 2014 : les pays du dialogue 5+5

Le Maroc rêve à d'autres destinations

L'agriculture est un des piliers de l'économie marocaine. Sa contribution au PIB varie entre 12 et 17 % et utilise 40 % de la masse salariale. Les légumes représentent 250 000 ha et les agrumes 90 000 ha. Les exploitations de tomates sont de deux types : celles tournées vers l'export, avec des systèmes de production très avancés surtout dans la région du Souss-Massa, et les fermes qui produisent pour le marché national réparties sur tout le territoire en plein champ. Le Maroc profite d'une main-d'œuvre peu coûteuse et d'avantages fiscaux, mais doit faire face à deux défis : structure fragmentée et disponibilité en eau.