Nord
Le marché de gros de Lille récompensé
Lors de sa conférence annuelle qui s’est tenue à Shenzhen en Chine, l’Union mondiale des marchés de gros (UMMG) a décerné ses Prix 2011. Le thème retenu cette année était “l’excellence dans le développement des relations entre le marché et la production locale” pour lequel neuf marchés avaient été retenus comme finalistes. La médaille d’or est revenue, cette année, au marché de gros de Lille pour sa démarche de label initiée en 2007 avec l’Institut Pasteur de Lille, et baptisée ASHA (Action Sécurité hygiène alimentaire). Elle vise à garantir de manière simple aux consommateurs une qualité supérieure aux normes françaises et européennes, notamment en matière de résidus de pesticides. Démarche volontaire à l’adresse des producteurs, et exclusive au marché lillois, la démarche a concerné, en premier lieu, les pommes de terre. L’UMMG a salué par ce prix « un programme de certification qui soutient la qualité tout en apportant de la valeur et de la notoriété aux producteurs sans impacter le prix ». En 2010, le marché de gros de Lille a traité 180 000 tonnes de fruits et légumes pour un chiffre d’affaires de 180 millions d’euros.
